3 retete speciale de ceai pentru lunile reci de iarna
Vine iarna, bine-mi pare. Stam in casa, la caldura si ne bucuram de rasfat, relaxare si odihna. Dar ce poate merge mai bine la cartea citita langa gura sobei sau filmul privit impreuna cu sotul sau sotia in living decat o cana buna de ceai caldut? Cel mai frumos este sa te bucuri de lungile si racoroasele luni de iarna avand la dispozitie cateva retete speciale de ceai care te vor insufleti.
Cafeaua este si ea uimitoare, insa mai mult te ajuta sa te destresezi si sa ai energie la munca sau acasa, cand deretici. Insa ceaiul, aceasta bautura magica si aromata intens, te relaxeaza cu adevarat si te calmeaza. Ba chiar te poate ajuta foarte mult sa si adormi, daca ai probleme cu somnul.
Aceste 3 retete speciale de ceai sunt perfecte pentru iernile reci si iti pot insenina ziua
1. Ceai marocan
Ceaiul marocan este o bautura fierbinte de menta si ceai verde traditionala care este usor indulcita cu zahar. Pentru aceasta reteta ai nevoie de 2 lingurite de pudra de ceai verde, o mana de frunze proaspete de menta si cateva lingurite de zahar, dupa cum iti doresti.
Pune 5 cani de apa clocotita intr-un ceainic unde este deja pudra de ceai verde. Lasa sa se infuzeze 15 minute, apoi strecoara lichidul intr-un ibric. Pune zaharul la dizolvat in acest lichid. Pune frunzele de menta in ceainic, apoi toarna lichidul indulcit de mai inainte peste acestea. Lasa un pic sa se infuzeze si apoi serveste-l fierbinte.
2. Ceai de ghimbir
Acest ceai te va incalzi si te va energiza exact ca o cafea buna. Ai nevoie de radacina proaspata de ghimbir, de miere si de o lamaie. Pune feliutele de ghimbir intr-un ibric plin cu 4 cani de apa. Fierbe bine totul pana cand lichidul va ajunge la jumatate. Toarna si putina miere si las-o la dizolvat.
Strecoara lichidul, apoi adauga cateva lingurite de concentrat de ghimbir intr-o cana cu apa fierbinte si felii de lamaie. Ce mai ramane din concentratul de ghimbir poate fi dat la rece pana la 2 saptamani.
3. Ceai de turmeric
Acest tip de ceai poseda proprietati antiinflamatoare grozave. Ingredientele de care ai nevoie pentru a-l prepara sunt urmatoarele: 1 lingura de praf de turmeric, 2 betisoare de scortisoara, cateva felii de ghimbir, 1 jumatate de lingura de nucsoara, 1 lingura de piper, 2 cani de lapte integral, 2 lingurite de miere, 1 lingura de ulei de cocos.
Toarna doua cani de apa si toate condimentele intr-o cratita si da la foc mediu timp de 10 minute. Strecoara lichidul si pune-l din nou in cratita. Adauga si laptele, mierea si uleiul de cocos si incalzeste bine mixul la foc mediu. Daca ai si un blender de mana, il poti folosi pentru a emulsiona bine totul. Serveste ceaiul fierbinte.
Pofta buna!
Sursa foto: herbalteasonline.com