# Compania-mamă Quorn suferă o pierdere de 63 de milioane de lire sterline ca urmare a scăderii cererii de produse pe bază de plante

> Marlow Foods, compania mamă a mărcii Quorn pe bază de plante, a raportat o pierdere de 63 de milioane de lire sterline, deoarece cererea de alternative la carne continuă să scadă. Vânzările au scăz...

Publicat: 27 septembrie 2024, 09:19 · Actualizat: 19 august 2026, 04:16 · Autor: Corina Popescu · Categorie: [Afaceri](https://news24.ro/afaceri/index.html.md) · Pagina web: https://news24.ro/compania-mama-quorn-sufera-o-pierdere-de-63-de-milioane-de-lire-sterline-ca-urmare-a-scaderii-cererii-de-produse-pe-baza-de-plante/ · Publicație: News24

![](https://news24.ro/wp-content/uploads/2024/09/1727421598_Jamie_Young-110x110.webp)

## Marlow Foods, compania mamă a mărcii Quorn pe bază de plante, a raportat o pierdere de 63 de milioane de lire sterline, deoarece cererea de alternative la carne continuă să scadă.

Vânzările au scăzut cu 6,9% la 205 milioane de lire sterline în ultimul an financiar, determinând compania să elimine aproape 100 de locuri de muncă ca parte a unui program de restructurare. Vânzările Quorn în rândul comercianților cu amănuntul au scăzut cu 8,6% în cele 12 luni care au precedat luna decembrie 2023, reflectând o scădere mai largă a popularității veganismului în Regatul Unit.

Declinul vine în contextul în care inflația și creșterea costurilor pentru energie și ingrediente exercită o presiune suplimentară asupra companiei. Forța de muncă totală a Marlow Foods a scăzut de la 934 la 874 anul trecut, încercând să controleze costurile într-un mediu de piață dificil.

Directorul general al Marlow Foods, Marco Bertacca, a recunoscut dificultățile, declarând: "Douăzeci și trei a fost un an plin de provocări, în care inflația ridicată și ratele dobânzilor au continuat să pună presiune pe consumatori și pe costul de producție al alimentelor noastre excelente". Acesta a adăugat că, în ciuda eforturilor de a minimiza creșterile de prețuri, încercările companiei de a menține prețurile accesibile au condus la pierderi.

Prăbușirea industriei pe bază de plante a afectat și alte mărci, companii precum Meatless Farm și VBites intrând în faliment. Datele de piață arată că vânzările de alternative la carnea refrigerată au scăzut cu 9,7% în cele 12 luni până în mai, reflectând și mai mult dificultățile industriei.

În ciuda provocărilor, Bertacca rămâne încrezător în tehnologia micoproteică Quorn, care utilizează o ciupercă fermentată pentru a crea alternative bogate în proteine: "Credem cu adevărat că nu există nimic asemănător cu micoproteina. Ciupercile și fermentarea pot fi soluția proteică de care planeta are nevoie."

![Jamie Young](https://bmmagazine.co.uk/wp-content/uploads/2024/08/Jamie_Young-110x110.webp)

### Jamie Young

  	 		 		Jamie este un jurnalist de [afaceri](https://news24.ro/stiri/business/) experimentat și Senior Reporter la [business](https://news24.ro/stiri/business/) Matters, aducând peste un deceniu de experiență în raportarea afacerilor IMM-urilor din Marea Britanie. 
Jamie deține o diplomă în Administrarea Afacerilor și participă în mod regulat la conferințe și ateliere de lucru din industrie pentru a rămâne în fruntea tendințelor emergente. 

Atunci când nu raportează cele mai recente evoluții în [afaceri](https://news24.ro/stiri/business/), Jamie este pasionat de mentoratul jurnaliștilor și antreprenorilor în devenire, împărtășind bogăția lor de cunoștințe pentru a inspira următoarea generație de lideri de [afaceri](https://news24.ro/stiri/business/).



Sursa: bmmagazine.co.uk