De ce să folosești paste integrale în rețetele tale?

0 737

Așa cum le spune și numele, pastele integrale sunt acel tip de paste ce au în componență toate elementele esențiale ale boabelor integrale de grâu, porumb, orz, ovăz, hrișcă, orez brn, mei sau secară.

Din punct de vedere estetic, aceste paste făinoase integrale sunt identice cu cele tradiționale, fiind regăsite în supermaket în diferite forme: fie scurte, fie lungi. Singurul aspect după care poți diferenția aceste două tipuri de paste la prima vedere este culoarea, cele integrale având o culoare mai închisă datorită faptului că sunt făcute din cereale la care nu se elimină partea exterioară.

Unul dintre brand-urile ce oferă cele mai apreciate paste inegrale este Paste Baneasa. De altfel, Băneasa este alegerea numarul 1 a românilor în ceea ce privește produsele pentru preparate pe bază de paste și nu numai. Pentru a veni mereu în sprijinul românilor ce își doresc un stil de viață sănătos, Băneasa dispune de o gamă de paste integrale ce nu conțin multe calorii, oferind în schimb numeroși nutrienți.

Fabricate din făină de grâu integral, acestea au un conținut ridicat de fibre și vitamine (B1, B2, B3, B5, K, E) și minerale (calciu, fier, fosfor, magneziu, zinc, etc). În plus, datorită conținutului mare de fibre și a faptului că au cu aproximativ 30 de calorii mai puține decât cele tradiționale, pastele integrale sunt recomandate în diete sau persoanelor ce vor să piardă în greutate (senzația de sațietate se instalează mai repede). Au fost făcut studii care au demostrat că un consum echilibrat de paste integrale reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare și a diabetului, normalizând nivelul colesterolului și trigliceridele din sânge.

Câteva mici sfaturi pentru consumul de Bâneasa paste integrale:

  • nu le consuma în cantități exagerate
  • fiebe-le doar al dente căci altfel riști să le transformi în bombe calorice
  • pentru un plus de minerale și vitamine, asociază-le cu legume (broccoli, roșii, fasole, vinete, dovlecei, ciuperci etc)
  • nu adăuga deloc ulei în apa în care fierb pastele căci la final acestea nu vor mai absorbi sosul

Așadar, schimbă-ți puțin stilul de viață și înlocuiește pastele tradiționale cu cele integrale.

loading...

Citește și

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.