Compoziția exactă a colostrului, cum ar fi concentrațiile de anticorpi specifici, factori de creștere și proteine, se modifică în funcție de specia din care provine – deși Manaker spune că tot colostrul produs de mamifere servește aceluiași scop de bază de a oferi nou-născuților nutrienți și protecție imunitară. „Aceste variații asigură faptul că colostrul este adaptat pentru a satisface nevoile imunologice și de dezvoltare unice ale urmașilor”, spune ea, „în funcție de specie”.
Suplimentele de colostru sunt de obicei fabricate din colostru bovin. Spune Blair Murphy-Rose, MD, un dermatolog certificat la Laser & Skin Surgery Center din New York, „Produsele folosesc în principal colostru bovin datorită disponibilității și compoziției sale bogate de factori imuni și factori de creștere care sunt benefici atât pentru oameni, cât și pentru animale.”
Anate Brauer, MD, endocrinolog de reproducere certificat la RMA New York din New York, spune că colostrul uman și cel bovin conțin anticorpi (în special imunoglobulinele IgA, IgG, IgM), proteine (lactoferină și citokine) și molecule bioactive, dar că colostrul bovin are niveluri mai ridicate de proteine și mai mulți anticorpi în general.
Suplimentele de colostru bovin se prezintă de obicei sub formă de capsule și pulberi aromatizate sau nearomatizate care sunt destinate a fi amestecate cu lichide pentru consum. Pulberea de colostru Armra, de exemplu, este disponibilă în două arome, portocală și pepene verde, precum și într-o variantă fără aromă, toate putând fi adăugate în orice băutură rece.
Consumul de pulbere de colostru bovin are beneficii pentru sănătate?
Este logic ca un vițel să aibă nevoie de colostru bovin pentru a se dezvolta, dar poate că vă întrebați ce beneficii are această substanță pentru un om adult. Se pare că acest lucru nu este încă foarte clar. Experții cu care am vorbit spun că sunt necesare mai multe cercetări științifice pentru a confirma că adăugarea pudrei de colostru bovin la smoothie-ul tău îți va transforma rutina de wellness. „Există unele dovezi științifice care sugerează că colostrul bovin poate ajuta la imunitate, sănătatea intestinală și performanța atletică datorită conținutului său ridicat de anticorpi și factori de creștere”, spune Dr. Brauer. „Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări pentru a determina în mod concludent eficacitatea sa în aceste domenii.”
Ce spuneți despre acele afirmații ale TikTokerilor entuziaști care laudă colostrul bovin pudră pentru o piele strălucitoare și o creștere accelerată a părului? Spune Dr. Murphy-Rose, pulberea conține componente care pot promova sănătatea părului și a pielii (și, eventual, ajută la producerea de colagen), cum ar fi factori de creștere, proteine și aminoacizi, vitaminele A, C și E, minerale precum zinc și magneziu, antioxidanți, imunoglobuline și acizi grași omega. Amintiți-vă, totuși, doar pentru că o pulbere de colostru include aceste componente nu înseamnă că produsele vor oferi cu siguranță schimbările notabile pe care le doriți. „Creșterea disponibilității anumitor componente esențiale în organism poate ajuta organismul să fie capabil să le folosească atunci când are nevoie de ele”, continuă Dr. Murphy-Rose. „Cu toate acestea, nu putem pune substanțe nutritive în corpul nostru și să ne așteptăm ca organismul nostru să le utilizeze în modul în care ne dorim.”
Sursa: www.allure.com
