Keep This Cracker se pregătește pentru Crăciun cu sprijinul Business Growth Hub

O companie din Salford care creează biscuiți reutilizabili se bucură de beneficiile sprijinului acordat de GM business Growth Hub înainte de cea mai aglomerată perioadă a anului.

Keep This Cracker a fost fondată de Bea Thackeray în 2013 cu ambiția de a crea biscuiți de Crăciun care să poată fi păstrați și reutilizați pentru a reduce la minimum deșeurile.

Cu un număr estimat de 100 de milioane de biscuiți scoși în Marea Britanie în fiecare an, este suficient pentru a ajunge la Polul Nord de opt ori dacă sunt puși cap la cap.

„M-am gândit la cum să creez acel produs și să fac din el ceva ce oamenii vor dori să folosească și să păstreze”, a spus Bea. „Am decis să fac câteva teste și încercări de produs pentru a vedea dacă este ceva ce aș putea obține să fie fabricat la o scară mai mare aici, în Marea Britanie. De acolo a venit cu adevărat ideea.

„Și apoi, la un moment dat, m-am gândit că acum trebuie să mă ocup cu normă întreagă și să încerc asta. Abordez acest lucru din atât de multe unghiuri diferite. Ele vin ambalate plat, ceea ce înseamnă că ambalajul este minim. Ambalajul este, de asemenea, compostabil și reutilizabil, le puteți depozita după ce le-ați folosit înapoi în ambalaj. Iar unul dintre principalele avantaje este că puteți pune propriile cadouri în interior. Am clienți care îmi spun că încă le folosesc după cinci ani.”

În timpul pandemiei, Bea a început să acceseze sprijin prin intermediul unor webinarii, înainte de a se înscrie în programul EnterprisingYou prin intermediul Hub-ului și de a beneficia de sprijin din partea unor specialiști experimentați în ecoinovare.

Ea a declarat: „M-a ajutat foarte mult evaluarea inițială pentru a afla care sunt punctele mele forte și care sunt punctele mele slabe. Am identificat o mulțime de ineficiențe în afacerea mea și aveam nevoie să eficientizez o mulțime de operațiuni.

„Consilierul meu de afaceri de la EnterprisingYou a fost grozav. El m-a pus în legătură cu departamentele cu care trebuia să vorbesc în cadrul business Growth Hub, cum ar fi echipa Eco Innovations, și așa am ajuns să particip la atelierele Eco-FORCE.

„De acolo am finalizat și programul Journey to Net Zero, care a fost fantastic, pentru că am învățat cum să scriu o declarație de politică de mediu și să pun în aplicare un plan. a fost o curbă de învățare grozavă.

„Am primit multe sfaturi de la echipa Digital Innovation. Noul meu site web a fost lansat în august. Echipa m-a ajutat cu reglajul fin și acum am adăugat un magazin comercial unde clienții B2B pot comanda direct. A fost grozav să beneficiez de acest nivel de sprijin.”

Planurile de viitor ale lui Bea includ extinderea în 2024, aprovizionarea industriei ospitalității și dezvoltarea laturii de cadouri corporative a afacerii, care va oferi mai multă expunere produsului – precum și angajarea de personal suplimentar sau utilizarea de resurse terțe pentru a o ajuta cu producția.

Yvonne Sampson, șefa departamentului Enterprise din cadrul GM business Growth Hub, a declarat: „Întreprinderile mici, cum ar fi Keep This Cracker, au un rol atât de important de jucat în călătoria noastră spre net zero.

„Ei au idei inovatoare și au dorința de a crea produse care ne vor ajuta pe toți să ne reducem amprenta de carbon, așa că suntem încântați să o ajutăm pe Bea să continue să își dezvolte afacerea și să își pună biscuiții pe tot mai multe mese pentru multe Crăciunuri care vor veni.”