Ce s-a întâmplat cu 2.600 de porții de homar abandonate la dineul Casei Albe

Dineu de gală întrerupt de focuri de armă

Totul s-a petrecut pe 26 aprilie. Cole Allen, un bărbat în vârstă de 31 de ani, a deschis focul în incinta hotelului din Washington D.C. chiar în timpul prestigiosului eveniment. La dineu participau președintele Trump, soția sa și membri de rang înalt ai administrației prezidențiale. În haosul creat, un ofițer al Serviciilor Secrete a fost rănit, iar suspectul a fost reținut de autorități.

Ce s-a ales de mâncarea de 350 de dolari

Dar ce s-a întâmplat cu toată acea mâncare scumpă, abandonată în grabă? Ei bine, preparatele nu au fost aruncate. Ba chiar au ajuns într-un loc unde era mai mare nevoie de ele: două adăposturi pentru femei victime ale violenței domestice și pentru copiii acestora. Informația a fost furnizată de Weijia Jiang, corespondentă la CBS News și președintă a asociației jurnaliștilor, care a urmărit îndeaproape situația.

O logistică impresionantă

Într-o postare pe platforma X, Jiang a mulțumit personalului hotelului Hilton pentru efortul depus și a explicat cum a fost posibilă conservarea unei cantități atât de mari de alimente perisabile. Iar metoda a fost una pe cât de simplă, pe atât de eficientă.

„Au conservat prin înghețare și uscare friptura și homarul pentru a prelungi durata de valabilitate”, a scris jurnalista.

O soluție rapidă și ingenioasă.

Hilton: O practică obișnuită

Contactați pentru un punct de vedere, reprezentanții lanțului hotelier au clarificat că gestul nu este unul singular. Un purtător de cuvânt al Hilton a declarat că hotelul donează în mod regulat mâncarea nefolosită, deci nu e chiar o premieră. Dar asta nu e tot. Resturile vegetale de la dineul respectiv (cele care nu au putut fi donate) au fost transformate în compost pentru a fi utilizate de fermele locale. nimic nu s-a irosit.