Locul în care trăim ne modifică direct markerii biologici ai îmbătrânirii. Un studiu major coordonat de echipa geneticianului Michael Snyder de la Stanford School of Medicine din SUA arată că europenii înregistrează o vârstă biologică mai mică după ce se mută în America de Nord. La polul opus, asiaticii îmbătrânesc biologic mult mai repede atunci când pleacă departe de regiunea natală.
Diferențe majore între europeni și asiatici
Cercetarea publicată recent în revista Cell a analizat în detaliu 322 de oameni de origine europeană, est-asiatică și sud-asiatică. O parte dintre ei trăiau în țările natale, în timp ce alții erau mutați de mult timp pe alte continente. Diferențele au ieșit la iveală la nivelul a zeci de markeri din sânge, de la grăsimi și hormoni până la expresia genelor și compoziția microbiomului intestinal.
Până la urmă, vârsta biologică nu este același lucru cu anii trecuți în buletin. Algoritmul PhenoAge folosit de cercetători calculează starea reală a corpului pe baza glicemiei, markerilor de inflamație și funcției renale.
„Pentru prima dată am profilat în detaliu oameni din toată lumea, din Asia, Europa și America de Nord. Asta ne permite să vedem ce trăsături moleculare și ce bacterii din intestin se asociază cu apartenența etnică și care se asociază cu geografia”, a declarat Michael Snyder într-un comunicat al universității Stanford.
Mecanismul celular și legătura cu dieta
V-ați gândit vreodată cum reacționează corpul vostru la mediul dintr-o țară străină? Așa cum explică o analiză amplă publicată recent de Hotnews, mutarea schimbă radical flora intestinală prin mâncarea consumată zilnic, apa și ritmul vieții.
Iar acest detaliu este extrem de relevant pentru milioanele de români stabiliți în diaspora, ale căror organisme trebuie să se adapteze la un cu totul alt mediu alimentar, expuneri locale și climă în țări precum Italia, Spania sau Marea Britanie.
Cercetătorii au urmărit atent sfingomielinele, niște grăsimi din sânge influențate direct de bacteriile din intestin. Mai mult, au măsurat telomerii care protejează capetele cromozomilor. Gena TERF2IP, responsabilă cu această protecție, era mult mai activă la est-asiaticii rămași acasă în Asia decât la cei mutați în Occident.
Cifrele și analizele de laborator vorbesc de la sine.
„Am fost surprinși de cât de constant influențează apartenența etnică imunitatea, metabolismul și flora intestinală, chiar și atunci când oamenii se mută la mii de kilometri distanță. În același timp, este la fel de clar că locul în care trăim poate împinge aceste mecanisme în direcții diferite, în funcție de origine”, a explicat Richard Unwin, unul dintre autorii studiului.
De ce medicamentele acționează diferit
Dincolo de diete, descoperirea schimbă modul în care privim tratamentele medicale clasice. Echipa a identificat 15 proteine din sânge care variau clar între grupuri, iar șase dintre ele sunt deja ținte ale unor medicamente de pe piață care influențează coagularea sângelui sau sistemul imunitar.
Sud-asiaticii au un sistem imunitar mult mai activ, cu niveluri ridicate de anticorpi împotriva rujeolei și varicelei. Est-asiaticii au niveluri mai mari de acizi grași Omega 3 (în special acid docosahexaenoic). Europenii au cea mai variată floră intestinală, dar și valori mai scăzute ale hormonului GLP-1 (ținta principală a noilor medicamente pentru obezitate și diabet).
Dar lucrurile nu se opresc aici. Variantele genei APOE, implicată direct în dezvoltarea bolii Alzheimer, au frecvențe complet diferite la cele trei populații.
Și nici măcar banalele recomandări alimentare nu funcționează la fel pentru toți. Consumul de fructe proaspete a crescut nivelul unei bacterii benefice la est-asiatici, dar a scăzut nivelul aceleiași bacterii la europeni.
Probele pentru acest studiu au fost recoltate între 2016 și 2019 în timpul a cinci ediții ale congresului mondial Human Proteome Organization din Massachusetts, Taiwan, Irlanda, Florida și California. Cercetarea este una transversală, iar autorii au validat deja concluziile pe alte trei cohorte independente pentru a confirma observațiile inițiale.
