Pub-urile din Marea Britanie sunt la „punctul de rupere”, au avertizat șefii din domeniul ospitalității, după ce noile cifre arată că numărul de insolvențe ale pub-urilor și barurilor a crescut cu 83% în ultimul an.
Potrivit datelor publicate de firma de contabilitate UHY Hacker Young, aproximativ 512 companii de puburi și baruri au dat faliment în 2022, în creștere față de 280 în anul precedent – firma citând inflația și creșterea facturilor de energie ca fiind motivele principale pentru închideri.
Kate Nicholls, director executiv al UKHospitality, a declarat că amploarea insolvențelor reflectă, din păcate, „provocările enorme” cu care se confruntă industria ospitalității, iar multe pub-uri sunt acum la „punctul de rupere”.
„Costurile energetice în creștere, lipsa forței de muncă, inflația record de alimente și băuturi, acțiunile industriale și datoriile din împrumuturile pandemice, pentru a numi doar câteva, vor da în cele din urmă o lovitură fatală întreprinderilor, iar noi vedem asta în aceste cifre”, a spus ea.
Aceasta vine ca urmare a faptului că guvernul a dezvăluit că este gata să reducă valoarea scutirii pe care o oferă întreprinderilor și organizațiilor din sectorul public în legătură cu facturile de energie în aprilie.
Schema actuală de scutire a facturii de energie, care a fost anunțată în septembrie, a oferit întreprinderilor 18 miliarde de lire sterline pentru a le ajuta să facă față costurilor în creștere.
Cu toate acestea, acest pachet de sprijin va fi înlocuit acum cu Schema de reducere a facturilor energetice, care va reduce suma la 5,5 miliarde de lire sterline.
„Costul în spirală al energiei a fost preocuparea numărul unu a membrilor noștri de aproape un an și rămâne așa”, a declarat Emma McClarkin, director executiv, al British Beer and Pub Association, pentru business Matters.
„După cum demonstrează aceste date, nu există nicio îndoială că costurile energiei provoacă falimentul întreprinderilor – oamenii pur și simplu nu-și pot permite să ajungă la sfârșit de lună și nu au altă soluție decât să închidă magazinul, ceea ce înseamnă că o comunitate își pierde definitiv pub-ul sau fabrica de bere, precum și locurile de muncă și mijloacele de trai care merg cu ea”, a spus McClarkin.
Sursa: bmmagazine.co.uk
