Marea Britanie se confruntă cu consecințele unei „ierni spălate”, care amenință să determine creșterea prețurilor la bunuri esențiale precum pâinea, berea și biscuiții, în condițiile în care randamentele culturilor cheie se confruntă cu o scădere semnificativă de aproape o cincime din cauza condițiilor meteorologice umede fără precedent.
Analiza realizată de Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) indică faptul că recoltele cruciale precum grâul, orzul, ovăzul și rapița ar putea scădea cu 17,5% în acest an, ceea ce echivalează cu o reducere de 4 milioane de tone față de 2023.
Fermierii din Marea Britanie au îndurat greul ploilor necruțătoare și al condițiilor meteorologice nefavorabile pe parcursul lunilor de iarnă, exacerbate de atacul a 11 furtuni numite din septembrie.
Numai în Anglia, nivelurile de precipitații au urcat la 1 695,9 mm între octombrie 2022 și martie 2024, marcând cea mai umedă perioadă de 18 luni înregistrată din 1836 încoace.
Acest potop a făcut ca câmpurile să fie îmbibate cu apă, făcându-le improprii pentru plantare sau pentru aplicarea de îngrășăminte, împiedicând astfel înființarea culturilor.
Tom Lancaster, analist de terenuri la ECIU, a declarat: „Această iarnă diluvială face ravagii pe câmpurile fermierilor, ducând la soluri atât de înecate încât nu pot fi plantate sau prea umede pentru ca tractoarele să poată aplica îngrășăminte.
„Acest lucru va însemna probabil nu numai o lovitură financiară pentru agricultori, ci și importuri mai mari, deoarece încercăm să acoperim golul lăsat de un deficit de aprovizionare în Marea Britanie. Există, de asemenea, un risc real ca prețul pâinii, al berii și al biscuiților să crească, deoarece recolta slabă ar putea duce la creșterea costurilor.
„Pentru a rezista iernilor mai umede care vor veni ca urmare a schimbărilor climatice, fermierii au nevoie de mai mult sprijin. Programele guvernamentale de agricultură ecologică sunt vitale în acest sens, ajutându-i pe fermieri să investească în solurile lor pentru a le permite să se refacă mai repede atât în urma inundațiilor, cât și a secetei.”
Pentru a face față provocărilor reprezentate de iernile din ce în ce mai umede rezultate din schimbările climatice, Lancaster a subliniat importanța sprijinului acordat de guvern, în special prin intermediul schemelor de agricultură ecologică menite să sporească rezistența solului la inundații și secetă.
Analiza ECIU, bazată pe date de la Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) și de la Department for Environment, Food, and Rural Affairs (Defra), subliniază gravitatea situației. Aceasta preconizează scăderi substanțiale la nivelul diferitelor culturi, grâul, orzul de iarnă și rapița fiind deosebit de afectate.
În timp ce producția de orz de primăvară și de ovăz de primăvară este de așteptat să crească, fermierii alocă mai multe terenuri pentru culturile de primăvară ca răspuns la provocările asociate cu plantarea și cultivarea culturilor de iarnă.
Uniunea Națională a Fermierilor (NFU) și-a exprimat îngrijorarea cu privire la impactul inundațiilor asupra productivității agricole și a securității alimentare, subliniind urgența furnizării de sprijin suplimentar pentru fermierii afectați.
Colin Chappell, un fermier arabil din Lincolnshire, a subliniat impactul profund al vremii ploioase asupra plantării culturilor, unele câmpuri rămânând neînsămânțate din cauza condițiilor nefavorabile persistente.
În timp ce Marea Britanie se confruntă cu consecințele unei „ierni spălate”, îngrijorările legate de prețurile alimentelor cresc. Șeful Associated British Foods, un important producător de pâine, a avertizat asupra potențialului de creștere a prețurilor dacă recoltele mai mari din străinătate nu vor compensa creșterea costurilor cerealelor interne.
Sursa: bmmagazine.co.uk
