Rafturile goale din magazine atrag atenția, însă autoritățile susțin că producția internă de ouă depășește cererea. Ministrul Florin Barbu a cerut verificarea relațiilor dintre comercianți și furnizori.
Tot mai mulți cumpărători au observat lipsa ouălor din unele supermarketuri, deși oficialii spun că nu există un deficit real pe piață. Situația este paradoxală: producătorii anunță producții record, dar magazinele rămân fără stocuri. Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a venit cu explicații, iar comercianții invocă presiuni externe și concurență crescută. Ce se întâmplă, de fapt, pe piața ouălor?
Producție mare, dar rafturi goale
România produce anual peste 5,4 miliarde de ouă, iar în 2024 se estimează că va fi depășit acest nivel. Florin Barbu a declarat: „Anul acesta, cred că va fi un record și vom depăși această cifră.” Datele oficiale arată că gradul de autosuficiență ajunge la 125%, ceea ce permite exportul unui miliard de ouă. Barbu a subliniat: „Produce cu mult peste necesarul de consum, având un grad de autosuficiență de 125%.” Cu toate acestea, lipsa ouălor din unele magazine ridică semne de întrebare privind distribuția și aprovizionarea.
Ministrul Agriculturii a explicat că problema vine din tensiuni comerciale între anumite supermarketuri și furnizori. „Sunt două magazine care au ajuns în această criză… Este o relație comercială; trebuie să intervină Ministerul Economiei și Consiliul Concurenței… Este posibil să fie practici comerciale neloiale.”, a spus Florin Barbu. În doar câteva lanțuri mari s-a ajuns la această situație, iar autoritățile suspectează posibile practici neloiale pe lanțul de aprovizionare. Ministerul Economiei și Consiliul Concurenței au început verificări pentru a vedea dacă există înțelegeri care limitează stocurile pe piața internă.
Ce spun comercianții
Reprezentanții marilor lanțuri de magazine susțin că cererea externă pentru ouă din România a crescut mult. Țări din Uniunea Europeană, afectate de gripa aviară sau de creșterea prețurilor, caută ouă românești, unde prețurile sunt cu aproximativ 25% mai mici decât media europeană. Furnizorii aleg să vândă la export, unde profitul este mai mare, iar acest lucru afectează disponibilitatea pe piața internă.
Exporturile pot aduce beneficii, dar și probleme
România are potențialul de a deveni un exportator important de ouă, însă această tendință pune presiune pe piața locală. Atunci când firmele străine oferă prețuri mai mari, fermierii aleg să exporte, iar magazinele din țară rămân cu stocuri reduse. Pentru a-i păstra pe producători pe piața internă, marii comercianți au început să ofere prețuri mai bune. Cine plătește mai mult, primește marfa, însă aceste măsuri nu au reușit încă să stabilizeze complet aprovizionarea.
Faptul că România nu a fost afectată de gripa aviară reprezintă un avantaj semnificativ. În timp ce alte țări europene se confruntă cu virusul, producătorii români livrează ouă proaspete atât pe piața internă, cât și la export. Totuși, multe ouă ajung în vestul Europei, iar magazinele mici din țară rămân vulnerabile la lipsa de stocuri.
Reacția autorităților și perspectivele pieței
Ministerul Agriculturii promite monitorizare atentă a situației și susține că nu există motive de panică. Florin Barbu a declarat: „O criză de ouă nu va exista niciodată.” Chiar dacă presiunile externe pot afecta piața internă, autoritățile spun că trebuie protejați atât producătorii, cât și consumatorii. Consiliul Concurenței a demarat verificări pentru a identifica eventuale înțelegeri între distribuitori care ar putea limita stocurile de ouă disponibile pe piața locală.
Ce urmează pentru piața ouălor
Analiștii estimează că piața se va stabiliza treptat. Producătorii ar putea crește capacitatea de producție dacă cererea rămâne ridicată, iar exporturile vor scădea pe măsură ce producția din alte țări europene revine la normal. Pe termen scurt, magazinele mici rămân cele mai expuse la fluctuațiile de pe piața ouălor.
Perspective pentru consumatori și producători
Viitorul pieței de ouă depinde de evoluția prețurilor internaționale, de situația gripei aviare la nivel european și de politicile guvernamentale. Dacă Uniunea Europeană nu va introduce restricții la export, România va rămâne atractivă pentru cumpărătorii străini. Pe termen lung, sectorul va avea nevoie de investiții în logistică și procesare pentru a face față cererii crescute.
Ministrul Florin Barbu a concluzionat că nu este vorba despre o criză, ci despre o ajustare a pieței. Pentru consumatori, lipsa ouălor din unele magazine nu înseamnă penurie, iar autoritățile dau asigurări că situația va reveni la normal. În perioada următoare, atât fermierii, cât și consumatorii vor trebui să se adapteze la schimbările de pe piață.
Sursa: financiarul.ro
