Românii vor plăti mai mult pentru alimente după sărbătorile pascale. Prețurile la pâine, lactate și mezeluri ar putea crește cu până la 8-10% până la finalul anului, pe fondul costurilor tot mai mari cu energia și transportul, avertizează reprezentanții industriei alimentare.
Gazul și carburanții, principalii vinovați
Costurile cu energia sunt problema principală. Aurel Popescu, președintele Romalimenta, atrage atenția că producătorii de pâine au primit deja proiecte de contracte cu furnizorii de gaze cu prețuri mai mari cu 10%, 15% sau chiar 20%. Situația este critică, în condițiile în care „în domeniul panificației, 80% din pâine se coace cu gaze, astfel că această influență a prețului gazelor nu poate fi evitată sub nicio formă”.
Scumpirile la energie, gaze și combustibili, care au crescut deja prețurile alimentelor cu circa 10% în 2026 față de anul precedent, forțează producătorii să ia măsuri. „Nu avem ce face decât să le contabilizăm și, după Paște, o să ieșim și o să ajustăm prețurile în așa fel încât să putem rezista în piață. Nu avem altă soluție”, a declarat Aurel Popescu. Această perspectivă este confirmată și de Feliciu Paraschiv, vicepreședinte al Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii din România (ANCMMR), care estimează scumpiri de până la 8-10% la pâine, lactate și mezeluri până la finalul anului.
Dialog degeaba cu autoritățile
Dar ce fac autoritățile în tot acest timp? Producătorii acuză că Guvernul nu ia măsuri concrete, iar întâlnirile sunt pur formale. „Guvernul nu ia măsuri în pas cu tot ce se întâmplă la nivel mondial. Statul încasează bani în plus, iar noi cheltuim mai mult și vrem să ținem inflația pe loc. Nu o să o ținem niciodată, pentru că ne obligă produsul să modificăm prețurile”, susține Popescu.
Acesta critică dur lipsa de implicare a oficialilor. „Mediul de afaceri nu este băgat în seamă. Autoritățile se întâlnesc cu noi ca să bifeze că s-au întâlnit, spun că au luat act, dar fac tot ce știu ei. Am avut întâlnire și cu președintele Camerei Deputaților, Sorin Grindeanu, am avut și întâlnirea tripartită Guvern-Patronate-Sindicate, cu premierul, care a notat și atât”, a subliniat reprezentantul federației.
Nici măsura reducerii accizei la motorină cu 30 de bani nu este văzută ca o soluție reală. Până la urmă, cum vine asta să ajuți mediul de afaceri cu o măsură atât de fragilă? „Nu e o măsură care să satisfacă mediul de afaceri. 30 de bani este de la o zi la alta, mai trag americanii două rachete și crește prețul cu 40 de bani”, a adăugat Popescu.
Ce soluții propun producătorii
În acest context, organizația patronală a înaintat mai multe propuneri autorităților pentru a tempera scumpirile. Printre acestea se numără extinderea facilităților pentru transportatori și la vehiculele sub 7,5 tone, reducerea treptată a accizelor și TVA, dar și acces la gaze la prețuri competitive.
Aurel Popescu a explicat concret problema transportului: „Fiecare sub-ramură a industriei alimentare are o flotă proprie de mașini – carne, lapte, pâine – avem mașini specializate de transport produse, iar aceste mașini sunt cu gabarit mai mic pentru a putea face distribuția în sutele de magazine care sunt în orașe, însă în orașe nu ai voie să circuli cu o mașină de 7,5 tone. Și pentru că hotărârea cu distribuitorii se referă numai la mașini de peste 7,5 tone, atunci am rugat să se schimbe HG 1094/2025, unde e această prevedere de 7,5 tone, și să se facă de la 2,4 tone, astfel încât și mașinile specializate de alimente să intre în această jurisdicție”.
Și totul ar putea fi mai simplu. Șeful Romalimenta a mai spus că RomGaz ar putea să vândă la un preț mai mic „dacă cineva ia această decizie”.
Scade consumul, dar cozonacii de Paște rămân la preț vechi
Iar efectele se văd deja în buzunarele românilor, care au început să cumpere mai puțin. S-a înregistrat deja o scădere a consumului de 3,5-4% în zona de morărit și panificație. „Asta arată că puterea de cumpărare a scăzut și oamenii sunt mai atenți la cheltuieli. În opinia mea, este o scădere destul de mare față de media anilor anteriori”, a precizat Popescu, care este și președintele patronatului din domeniu (Rompan).
totusi, există și o veste bună pentru masa de Paște. Producătorii estimează că vor livra circa 7 milioane de cozonaci și nu vor umbla la prețuri înainte de sărbători. „Menținem prețul pe care l-am avut în perioada sărbătorilor de iarnă și nu modificăm nimic. Modificările vor fi, eventual, după trecerea sărbătorilor pascale. În momentul de față, avem deja o creștere a costurilor de 6,5%, vedem, după sărbători, care mai sunt influențele, le adunăm și o să luăm decizia”, a afirmat Aurel Popescu.
Exportul de cozonaci, în schimb, „merge foarte bine”.
Întrebat dacă există riscul unei penurii de alimente, președintele Romalimenta a dat asigurări că nu se va ajunge aici. „Nu cred că ne vom confrunta cu penurie de alimente. Noi să avem energie ca să putem produce. Avem materii prime, avem de toate, fără probleme, dar, repet: să avem energie ca să putem produce. Oricum, noi producem produsele pe care le solicită populația, indiferent de costurile care sunt, dar toate costurile le băgăm în prețul de vânzare”, a punctat șeful Romalimenta.
