Alertă în supermarketuri. Un sortiment cunoscut de brânză ricotta a fost scos brusc de la vânzare, după ce autoritățile au depistat o posibilă contaminare bacteriană. Pericolul are un nume: E. coli.
Este vorba despre produsul La Vera Fresh Ricotta la 500 de grame, vândut inclusiv în rețeaua de magazine IGA. Alarma a fost dată joi de Food Standards Australia New Zealand (FSANZ), organismul care supraveghează siguranța alimentară, conform jurnaliștilor de la Dailymail. A urmat o operațiune rapidă de retragere pentru a opri orice posibil focar de infecție.
Ce înseamnă E. coli și cât de periculos este?
Infecția cu E. coli nu e de joacă. Simptomele sunt brutale: greață, vărsături, crampe abdominale puternice, febră și diaree. Un coșmar. Chiar dacă cei mai mulți oameni își revin cam într-o săptămână, fără un tratament anume, anumite tulpini ale bacteriei pot provoca probleme grave.
Cea mai mare amenințare? Deshidratarea severă. Aceasta poate duce la complicații renale care necesită îngrijiri medicale specializate. Riscurile sunt mult mai mari pentru copii, bătrâni și persoanele cu imunitate scăzută, avertizează specialiștii.
Loturile cu probleme: Cum știi dacă ai brânza contaminată acasă
Verifică frigiderul. Acum. Autoritățile au publicat o listă clară cu cele patru loturi potențial periculoase de La Vera Fresh Ricotta 500g. Cheia este să te uiți la data de expirare de pe ambalaj.
Aruncă sau returnează imediat produsul dacă are una dintre următoarele date de expirare (use-by date):
- 28 februarie 2026
- 4 martie 2026
- 5 martie 2026
- 6 martie 2026
Brânza a ajuns pe rafturile magazinelor IGA din mai multe zone ale Australiei: South Australia, Victoria, NSW și Western Australia. Chiar dacă alerta e departe, e un semnal de alarmă bun pentru oricine.
Producătorul a reacționat: „Retragem imediat produsul”
Compania La Vera Cheese a acționat imediat. Un purtător de cuvânt al La Vera Group a confirmat că toți partenerii comerciali au fost notificați să scoată brânza de la vânzare „imediat”. A insistat că măsura este una preventivă.
„Nu au existat raportări privind probleme de sănătate la consumatori în legătură cu acest produs, dar am inițiat această retragere datorită angajamentului nostru de a menține cele mai înalte standarde posibile de calitate a produselor”, a transmis acesta. O precauție, poate. Dar una vitală când e vorba de sănătatea oamenilor.
Ce faci dacă ai cumpărat produsul? Sfaturi clare
Mesajul autorităților este direct. Nu consuma brânza sub nicio formă. Chiar dacă arată și miroase perfect normal, bacteriile nu se văd cu ochiul liber.
Oamenii sunt sfătuiți să ducă produsul înapoi la magazinul de unde l-au luat pentru a-și primi integral banii. FSANZ completează: „orice persoană îngrijorată cu privire la starea sa de sănătate ar trebui să solicite sfatul medicului”. Mai bine în siguranță.
Sursa: Dailymail
