Cum te pregăteşti de musafiri: 5 idei de gustări şi antreuri fără efort

Atunci când oaspeţii îşi anunţă sosirea, dar mai ales când vin pe neaşteptate, ca o gazdă bună trebuie să-i întâmpini cu o gustare. Panica nu te ajută în acest caz; dimpotrivă. Ai nevoie de doar câteva minute şi de ingredientele potrivite pentru a-ţi impresiona musafirii şi a petrece timp de calitate împreună în jurul unei mese improvizate. Iată câteva idei:

Alune şi nuci

Sunt disponibile în diverse variante, ambalaje şi mai ales soiuri: migdale, nuci româneşti, braziliene sau macadamia, fistic, caju, alune, arahide, pecan. Pot fi simple, coapte sau prăjite, cu sau fără sare. Sunt gustoase, aproape contagioase – este de ajuns să înceapă unul să le mănânce – şi au un conţinut nutriţional mai mult decât sănătos. Le poţi aşeza în cămară sau în dulapul de bucătărie până în seara de meci, când vin prietenii să susţineţi împreună echipa favorită. Le poţi aşeza din ambalaj direct în boluri sau poţi experimenta cu ajutorul condimentelor potrivite pentru un gust superior.

Humus şi crudităţi

Dacă eşti preocupat şi de sănătate, nu doar de distracţie, alege inspiraţie din bucătăria orientală. Humusul este o idee excelentă de gustare, perfectă pentru întins pe pâine, lipie sau chiar biscuiţi de tip crackers. Condimentele de aceeaşi origine nu fac altceva decât să acopere o plajă şi mai mare de gusturi, de la dulce până la iute şi picant. Pentru ca fiecare să decidă cum îşi ornează porţia, este bine ca bolurile cu condimente să fie separat de specialitatea pregătită deja. Pe lângă produsele de panificaţie ce servesc drept suport pentru humus, sau chiar în locul lor, poţi aşeza felii de legume tăiate ca sticksuri: morcovi, ardei, castraveţi.

Desert

Desertul este întotdeauna o idee bună pentru gustările împreună cu prietenii la tine acasă. Există o mulţime de reţete de prăjituri gata în aproximativ 15 minute, cum este cupcake-ul. La fel de uşor se prepară şi fursecurile, pe care le poţi lăsa la copt chiar şi după sosirea musafirilor. Nimic nu ornează mai bine o ceaşcă de cafea sau de ceai ca un fursec de casă proaspăt scos din cuptor. Dacă nu dispui de timpul sau ingredientele necesare pentru a prepara un desert, poţi apela la sertarul cu dulciuri unde găseşti biscuiţi sau napolitane Naty cu diverse arome.

Platou sau salată de fructe

Indiferent de anotimp, fructele pot reprezenta o gustare bogată în vitamine. Poţi alege soiuri de sezon, cum sunt pepenii vara, strugurii toamna sau citricele iarna. Mai ales dacă printre invitaţi se numără şi copii, care pot avea anumite restricţii alimentare, fructele sunt alegerea potrivită. Ornează un platou cu fructe româneşti şi exotice şi invită-i pe toţi să se bucure de aroma şi savoarea lor. Pentru adulţi poţi transforma fructele în salată, cu cantitate de alcool inclusă după gust.

Popcorn

Floricelele de porumb nu sunt delicioase doar la cinematograf. Dacă prietenii tăi te vizitează pentru a urmări unul sau mai multe filme, pregăteşte câteva boluri cu popcorn şi creează atmosfera potrivită la tine acasă. Cu cât eşti mai aprovizionat în amestecuri de condimente pe care le pui la dispoziţie, cu atât îi vei impresiona mai tare. Pot fi preparate cu uşurinţă la cuptorul cu microunde (varianta modernă) sau, pentru nostalgici, boabe de porumb aruncate în tuci, pe aragaz, cu unt şi sare după gust.

Întâlnirile cu prietenii nu trebuie să depindă de regulile de protocol ale unui dineu. Timpul petrecut împreună este cel care contează. Cu toate acestea, nu-i poţi întâmpina, ca gazdă fără o gustare, un aperitiv sau un desert. Orice variantă ai alege, din ingrediente simple poţi obţine un bufet gustos.

Citește și
Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata