Miniștrii laburiști și-au exprimat sprijinul pentru un program guvernamental de 15 milioane de lire sterline de salvare a surplusului de alimente de la fermele din Regatul Unit – adesea aruncate sau hrănite cu animale – și de distribuire a acestora către adăposturile pentru persoanele fără adăpost, băncile de alimente și organizațiile caritabile, în special în perioada sărbătorilor.
Fondul, promis inițial de Michael Gove în 2018 și din nou de Rishi Sunak în 2024, nu a demarat niciodată în ciuda apelurilor insistente din partea organizațiilor caritabile. În urma presiunilor reînnoite din această toamnă, inclusiv o scrisoare deschisă din partea bucătarului Tom Kerridge și a sute de organizații non-profit, guvernul laburist a confirmat că subvențiile începând de la 20 000 de lire sterline vor fi puse la dispoziția grupurilor non-profit de redistribuire a alimentelor din Anglia.
În cadrul programului, aceste organizații pot investi în echipamente pentru colectarea și prelucrarea produselor voluminoase, pot dezvolta soluții tehnice care să lege fermele de organizațiile caritabile și pot oferi formare în domeniul IT. În prezent, aproximativ 330 000 de tone de alimente perfect comestibile sunt aruncate sau hrănite cu animale în fiecare an. Având în vedere că produsele de bază pentru sărbători, cum ar fi varza de Bruxelles și cartofii, sunt la mare căutare de Crăciun, organizațiile caritabile susțin că noua finanțare ar putea avea un impact oportun.
Mary Creagh, ministrul pentru economia circulară, a declarat: „Odată cu adunarea familiilor pentru a sărbători Crăciunul și Anul Nou, este important să ne amintim de cei care ar putea suferi de foame în această perioadă festivă. Nimeni nu dorește ca alimentele bune să fie irosite – în special agricultorii, care muncesc din greu pentru a pune mâncare pe mesele familiilor.”
Charlotte Hill, director executiv al Felix Project, și Kris Gibbon-Walsh, director al FareShare, au salutat împreună anunțul: „Suntem încântați să vedem că acest fond ajunge la îndeplinire. Ne bucurăm că guvernul a recunoscut că prea multe alimente se irosesc în fermele noastre și că acestea ar trebui redistribuite pentru a hrăni persoanele care au nevoie de ele.”
Harriet Lamb, director executiv al ONG-ului global de mediu Wrap, a adăugat că mișcarea „oferă un început fulminant pentru noul an” și ajută atât organizațiile caritabile alimentare, cât și sectorul agricol să dezvolte soluții imediate și pe termen lung. Mai multe detalii despre fond și criteriile de eligibilitate vor fi publicate la începutul anului viitor, în timp ce „grupul de lucru pentru economia circulară”, recent format, urmează să publice o strategie mai amplă care vizează reducerea la jumătate a risipei alimentare până în 2030.
Sursa: bmmagazine.co.uk









