Tyson Foods (TSN.N) renunță la un anumit tip de cocoș din afacerea sa cu pui din SUA, după o descoperire surprinzătoare că ouăle fertilizate de păsările masculi clocesc mai rar, ducând la mai puține găini.
Cel mai mare producător de carne din lume, prin vânzări, va instala un înlocuitor în programul său de creștere până în această toamnă pentru a crește producția, a declarat luni Donnie King, președintele afacerii cu păsări Tyson.
Statele Unite râvnesc după mai mult pui, iar aprovizionarea este slabă, deoarece companiile de fast-food concurează pentru a vinde sandvișuri și aripi de pui.
„Schimbăm un mascul cu care, sincer, am luat o decizie greșită”, le-a spus King analiștilor la un apel trimestrial de câștiguri.
Un purtător de cuvânt al companiei nu a răspuns imediat la cererea de detalii despre varietatea și originile tipului de cocoș care va fi eliminat. Companiile de reproducere furnizează găini și cocoși producătorilor de pui, care apoi cresc păsările și le clocesc ouăle pentru a produce carne.
Tyson deține una dintre cele mai importante companii de reproducere din țară, Cobb-Vantress. Declinul neașteptat al ecloziunii l-a lovit pe Tyson în ianuarie, după ce a introdus tipul de cocoș care acum este eliminat, a spus King. Problema este jumătate din motivul pentru care aprovizionarea cu pui a companiei este strânsă, a spus el.
„Este vorba despre un raport de 50/50 între problema clocirii ouălor pentru noi și cererea puternică”, a declarat King reporterilor după apelul de câștiguri.
„Vom rezolva problema cu aprovizionarea.”
Reducerea ecloziunii, împreună cu întreruperile producției legate de vremea severă de iarnă și pandemia de COVID-19, au scăzut vânzările de pui Tyson cu 3,2% din volum în trimestrul încheiat pe 3 aprilie, potrivit companiei. Prețurile au urcat cu 7,8%, împingând vânzările în valoare cu 4,6% până la 3,6 miliarde de dolari. Pentru a satisface nevoile clienților, Tyson a cumpărat în timpul trimestrului mai mult pui de la companii din afară decât în mod normal, în principal piept de pui.
Unul dintre clienți, KFC, are un nou sandwich de pui care se vinde de două ori mai mult decât o versiune anterioară, potrivit proprietarului KFC, Yum Brands (YUM.N).
„Principala noastră provocare a fost să ținem pasul cu această cerere”, a declarat CEO-ul Yum, David Gibbs, într-un apel din 28 aprilie.
