Alimentația copilului în primii ani de viață este foarte importantă și este considerată baza pentru o dezvoltare armonioasă a viitorului adult. Până la trei ani, copilul învață să mănânce sănătos și descoperă gustul legumelor și fructelor, așadar este esențial ca cel mic să încerce cât mai multe mâncăruri corect pregătite pentru vârsta lui.
O alimentație sănătoasă nu înseamnă doar un corp puternic, ci și o minte ageră. Potrivit cercetătorilor, în primii trei ani, aproximativ 75% din nutrienții unei mese sunt folosiți de organism pentru construirea creierului, tocmai de aceea mesele celor mici trebuie să conțină toate grupele alimentare.
Până la șase luni, laptele matern este cel care asigură nutriția copilului. Dacă nu alăptezi, atunci poți opta pentru alte variante sigure și nutritive pentru cel mic, cum este Topfer BIO 1, o formulă organică de lapte praf pentru copii cu vârstă mică, ideală mai ales în faza de creștere, datorită compoziției sale unice ce conține acizi grași polinesaturați, vitamine și minerale. Mai mult, laptele continuă să fie important și după această vârstă și poți să-i oferi celui mic Topfer BIO 2, un produs excelent pentru micuții ce au împlinit șase luni. Acest lapte praf este adaptat nevoilor nutriționale ale copiilor și este îmbogățit cu vitamine, minerale și acizi grași polinesaturați, toate acestea fiind extrem de importante pentru o dezvoltare armonioasă și sănătoasă.
Mezelurile și brânza topită, printre alimente interzise
Chiar dacă se spune că, după șase luni, copilul poate mânca absolut orice, totuși trebuie să respecți anumite reguli. Este foarte important să nu adaugi sare în preparatele celui mic, pentru că atât legumele, cât și carnea au suficientă sare în mod natural. Prea multă sare îi poate suprasolicita rinichii și pot apărea diverse probleme ale aparatului urinar. De asemenea, nu folosi zahăr pentru a îndulci tartele, ci mai degrabă apelează la banane sau siropuri de arțar sau agave.
Foarte important este să nu prăjești mâncarea celui mic, ci să o pregătești la cuptor sau într-o tigaie antiaderentă. Nu introduce în dieta copilului nici sosuri, mezeluri, afumături, conserve sau murături și acordă o atenție mărită produselor și termenelor lor de valabilitate inscripționate pe ambalaj. Chiar dacă nu este o regulă scrisă, este de preferat să cumperi carne ce mai are câteva zile până când expiră.
În plus, ai grijă ca cel mic să nu bea sucuri din comerț, care sunt pline de zahăr și aditivi. Acestea nu conțin nutrienți, așadar ar fi de preferat să le evite. Același lucru este valabil și pentru produse precum brânza topită sau margarina, care conțin liste lungi de E-uri, precum sunt nitritul de sodiu, asociat cu cancerul de colon, fosfații care pot provoca dezechilibrarea balanței calciu-fosfor și împiedică fixarea calciului în oase.
Peștele, legumele și fructele, importante pentru o dezvoltare armonioasă
Pentru o creștere corectă, masa celui mic trebuie să cuprindă toate grupele alimentare. Mai mult, creierul dă dovada unei capacități sporite de concentrare și memorare atunci când primește nutrienți adecvați. Așadar, din alimentația copilului nu trebuie să lipsească peștele gras cu un conținut generos de grăsimi, precum somonul sau sardinele. Aceștia sunt o sursă excelentă de acizi grași Omega-3 și DHA, esențiali pentru creștere, cât și pentru dezvoltarea creierului.
Totodată, include în mesele copilului ouă și cereale integrale. Dacă nu ai o sursă proprie de ouă, încearcă să le cumperi pe cele ecologice, provenind de la găini crescute în aer liber. În privința cerealelor, alege-le pe cele precum ovăzul, fiind foarte nutritive pentru creier și având un conținut ridicat de vitamina E, vitamina B, potasiu și zinc.
Apoi, pe lângă mere, care sunt extrem de sănătoase, ai grijă ca alimentația celui mic să conțină fructe de pădure, precum afine, zmeură sau mure. Acestea protejează organismul de boli datorită conținutului ridicat de antioxidanți. O alimentație corectă trebuie să cuprindă și leguminoase, precum fasole, năut sau linte, lactate, bogate în proteine, vitamina D şi vitamine din complexul vitaminelor B, dar și carne slabă, nuci și semințe crude.
Nu uita ca, pe lângă o alimentație corectă, să-i oferi celui mic multă iubire și mult timp petrecut în natură.
