Un bărbat intră într-o cafenea și cere un espresso decofeinizat. Chelnerul percepe doi euro. Clientului i se pare prea scump si, nemultumit, suna la politia municipala. Agenții merg la fața locului și îl penalizează pe proprietarul stabilimentului cu 1.000 de euro. Cu toate acestea, amenda nu este pentru că a plătit doi euro pentru o cafea neagră, ci pentru că prețul nu era la vedere. Scena asta nu este amuzantă. S-a întâmplat în Florența și nu oriunde: la cafeneaua Ditta Artigianale, condusă de popularul producător de cafea italian Francesco Sanapo.
Când au avut loc evenimentele, Italia a menținut unele restricții din cauza covidului. Mai exact, să consulte meniurile restaurantelor, barurilor și cantinelor în format digital. Sanapo a ales să pună un cod QR, prin care să se vadă meniul și prețurile. Pe de altă parte, clientul nemulțumit nu a considerat că acest lucru este suficient și a denunțat că nu a apărut în niciun loc fizic și la vedere, așa cum a făcut cu alte produse.
Izbucniri pe Instagram
Sanapo nu a stat cu mâinile în sân. A câștigat mai multe campionate de cafea în Italia și faima lui îl precede. La fel și adepții săi. Din acest motiv, a postat pe Instagram un videoclip în care apără calitatea supremă a cafelelor sale și, în consecință, ca aceasta să se reflecte în preț. Problema, subliniază el, „este să acorde o valoare justă lucrurilor. A plăti un euro pentru o cafea nu este sustenabil.” „Cafea pe care am servit-o provine dintr-o mică plantație din Chiapas, a fost extrasă natural și a fost preparată foarte profesionist de către baristii mei”, argumentează el, în timp ce întreabă că „explozia” lui nu face. rămâne „degeaba”.
Expertul în cafea a plătit amenda și a arătat-o pe Instagram. „Nu sunt dezamagit de amenda, este corecta, este corecta”, spune el, recunoscand greseala de a nu fi aratat pretul cafelei. Dar nu se concentreaza pe problema, ci in schimb se abate asupra clientului. care a dus la controversă.
„Acest om este acum mândru de el însuși, crezând că a predat o lecție și că a făcut dreptate, asta nu se potrivește cu mine și sper din tot sufletul ca acest videoclip să ajungă la el într-un fel pentru ca poate să aibă ocazia. să-l întâlnesc”, avertizează el. .
Rețelele apără clientul Știri conexe
Controversa a fost „in crescendo”. S-a răspândit în mass-media, până în punctul în care s-a creat o dezbatere națională despre calitatea cafelelor servite în Italia, mecca espresso-ului. Colegii profesioniști au venit cu Sanapo.
Totuși, barista a văzut și cum s-au întors rețelele împotriva lui și cum o multitudine de utilizatori l-au apărat pe clientul nemulțumit. Astfel, în reacțiile videoclipului său de pe Instagram se pot citi comentarii de genul „amenda e justă, doi euro este un jaf” și „Doi euro! Este o glumă?”.
Sursa: www.elperiodico.com
