Cum s-a desfăşurat testul degustării micilor, de 1 Mai

Misiune de 1 Mai: Găsirea micului perfect

„Nu există nimic mai românesc pe lumea asta decât niște mici la grătar de 1 Mai.” Asta a fost premisa de la care a pornit totul. E drept că tradiția e sfântă, mai ales când vine vorba de sărbătoarea care umple parcurile și curțile de fum de grătar. Iar în fața ofertelor internaționale, autorul testului a rămas ferm pe poziții.

„Sigur, o să comenteze unul sau altul că au bulgarii și sârbii micii lor, dar cine i-a gustat știe deja adevărul: nici măcar nu se compară.” O declarație tranșantă, care stabilește clar miza acestui demers: găsirea celui mai bun mic românesc livrat în București.

Provocarea Wolt și maratonul degustării

Totul a început, de fapt, ca o provocare. „De aceea m-am bucurat de provocarea Wolt să testez cele mai tari oferte de mici din București,” a explicat Mihai Popescu. Obiectivul era unul cât se poate de serios, dincolo de pofta evidentă. „Mi-a dat ocazia să-mi dau seama, odată pentru totdeauna, care-s cei mai buni mici pe livrări din Capitală și să fac un top din asta.”

Așa s-a născut conceptul.

Și totul a fost pus sub o titulatură pe măsură, care anunța ce avea să urmeze: „Bine ați venit la 1 Mai Micitoresc!”

Verdictul din redacție: 30 de mici și un miros copleșitor

Dar cum a decurs, pe bune, acest maraton culinar? V-ați întrebat vreodată cum e să ai pe birou, timp de o zi întreagă de muncă, zeci de mici veniți de la opt localuri diferite? A fost o experiență… olfactivă, cel puțin. „Și da, i-am ucis pe toți colegii de la muncă cu mirosul, dar e ok că i-am împărțit și cu ei,” recunoaște Popescu.

Numai că împărțitul nu a fost doar un gest de bunăvoință, ci și o necesitate (și probabil o strategie de supraviețuire). Decizia de a nu înfrunta singur muntele de carne s-a dovedit a fi una înțeleaptă. „Altfel nu supraviețuiam la aproximativ 30 de mici singur,” a concluzionat el, subliniind amploarea degustării.