Inflația la produsele alimentare s-a răcit în luna mai, deoarece costurile mai mici ale energiei se transmit consumatorilor

Inflația alimentară s-a răcit ușor în luna mai, deoarece costurile mai mici ale energiei și ale materiilor prime au dat în sfârșit semne de filtrare către consumatori.

Potrivit datelor furnizate de British Retail Consortium, inflația alimentară a scăzut la 15,4% în timpul lunii, în scădere de la 15,7% în aprilie – dar a rămas a doua cea mai mare rată de inflație din categoria alimentelor înregistrată.

Pe măsură ce problemele de aprovizionare s-au atenuat și vremea s-a îmbunătățit, inflația alimentelor proaspete a scăzut, de asemenea, la 17,2%, în scădere de la 17,8% în aprilie. Aceasta este sub rata medie pe trei luni de 17,3%.

„Concurența acerbă între supermarketuri a contribuit la menținerea alimentelor britanice printre cele mai ieftine dintre marile economii europene”, a declarat Helen Dickinson, director executiv al British Retail Consortium.

În timp ce costul unor bunuri a scăzut, cumpărătorii au văzut încă costul alimentelor ambientale, cum ar fi conservele, să crească în timpul lunii, ajungând la 13,1%, în creștere de la 12,9%.

În timp ce rapoartele sugerează că inflația alimentară ar fi putut ajunge la vârf, gospodăriile din Marea Britanie încă se luptă cu un cost de viață crescut, zvonurile sugerând că Downing Street ar putea introduce un plafon pentru alimentele de bază pentru a ajuta familiile cu creșteri de prețuri.

Schema, care se înțelege că se află în stadiul de planșă în Number 10, ar cere comercianților cu amănuntul să perceapă cel mai mic preț posibil pentru produsele de bază pentru gospodărie, cum ar fi pâinea și laptele.

„Inflația alimentară este mult mai rezistentă și mai dificil de eliminat decât am anticipat”, a declarat o sursă de trezorerie pentru Sunday Telegraph, care a raportat prima dată știrea.

Se înțelege că supermarketurilor li se va permite să aleagă articolele pe care le limitează și că vor participa la acest sistem doar pe bază de voluntariat.
Cu toate acestea, Andrew Opie, director pentru alimentație și sustenabilitate la BRC, a declarat că este sceptic în privința funcționării acestor planuri.

„Acest lucru nu va face nicio diferență în ceea ce privește prețurile. Prețurile ridicate ale alimentelor sunt un rezultat direct al costurilor ridicate ale energiei, transportului și forței de muncă, precum și al prețurilor mai mari plătite producătorilor de alimente și fermierilor”, a declarat el.

„Pe măsură ce prețurile materiilor prime scad, multe dintre costurile care mențin inflația la un nivel ridicat provin acum din încurcătura de noi reglementări venite de la guvern. Mai degrabă decât să recreeze controale ale prețurilor în stilul anilor 1970, guvernul ar trebui să se concentreze pe reducerea birocrației, astfel încât resursele să poată fi direcționate către menținerea prețurilor la un nivel cât mai scăzut posibil”, a adăugat el.