Inflația prețurilor alimentelor în Marea Britanie a scăzut luna trecută la 12,7%, a doua scădere bruscă la rând, deoarece prețul laptelui a scăzut din nou, dar ouăle, dulciurile și chipsurile pentru cuptor au continuat să crească.
Creșterea prețurilor a încetinit pentru a cincea lună consecutivă în cele patru săptămâni până la 6 august, a raportat marți grupul de cercetare a pieței Kantar.
Fraser McKevitt, șeful diviziei de retail și cunoaștere a consumatorilor de la Kantar, a declarat că reducerea de 2,2 puncte procentuale a ritmului de creștere a prețurilor a fost a doua cea mai accentuată scădere lunară a inflației pe care a înregistrat-o de la 2008.
„Prețurile sunt încă în creștere de la an la an pe toate rafturile supermarketurilor, dar consumatorii vor fi fost ușurați să vadă că costul unor bunuri de bază începe să scadă în comparație cu începutul anului 2023. Cumpărătorii au plătit 1,50 lire sterline pentru patru halbe de lapte luna trecută, în scădere de la 1,69 lire sterline în martie, în timp ce costul mediu al unui litru de ulei de floarea-soarelui este acum 2,19 lire sterline, 22 pence mai puțin decât în primăvară „, a spus McKevitt.
Cumpărătorii continuă, de asemenea, să găsească modalități de a compensa impactul inflației asupra bugetelor lor de familie prin trecerea la produsele de marcă proprie ale supermarketurilor. Vânzările de articole de marcă proprie au crescut cu 9,7% în perioada de patru săptămâni, în comparație cu o creștere de 6,4% a produselor de marcă.
Grupul de consumatori Which? a cerut supermarketurilor să stocheze mai multe dintre cele mai ieftine produse de marcă proprie în magazinele locale mici, deoarece a constatat că unele produse alimentare și băuturi de marcă din supermarketuri și-au dublat prețul în ultimul an.
Feliile de ciocolată Mr Kipling și feliile de tort Bakewell au fost în fruntea clasamentului său de creștere a prețurilor cu un salt de 129,4% și 98% într-un an. Iaurturile Yeo Valley, produsele Quaker porridge și sucul de portocale Tropicana au înregistrat, de asemenea, creșteri de preț de peste 55%.
Vânătoarea de oferte mai bune a impulsionat discounterii Aldi și Lidl. Aceștia au continuat să preia o cotă mai mare de cheltuieli de la rivalii lor, înregistrând cel mai rapid ritm de creștere de pe piață, potrivit Kantar. Vânzările Aldi au crescut cu 21,2%, iar cele ale Lidl cu 19,8% în cele 12 săptămâni până la 6 august, față de 9,5% la Tesco, lanțul tradițional cu cea mai rapidă creștere.
Vânzările Asda au crescut cu 7,7% în cele patru săptămâni, potrivit Kantar – o ușoară încetinire a creșterii față de cea raportată în luna precedentă, deoarece inflația de pe întreaga piață a scăzut.
Cu toate acestea, cifrele separate publicate marți de Asda au arătat că vânzările, excluzând combustibilul, au crescut cu 9,6% în cele trei luni până la sfârșitul lunii iunie, creșterea în domeniul alimentelor, al îmbrăcămintei și al mărfurilor generale fiind ajutată de nivelurile ridicate ale inflației. Retailerul a declarat că a redus pierderea cumpărătorilor în favoarea discounterilor după ce și-a actualizat programul de loialitate și și-a extins gama de mărci proprii, condusă de linia Essentials cu preț redus, ceea ce a dus la o creștere de 14,7% a vânzărilor de mărci proprii.
McKevitt a declarat că, ca urmare a schimbărilor de comportament, creșterea medie a cumpărăturilor săptămânale ale gospodăriilor a fost de 5,13 lire sterline în comparație cu anul trecut, mult sub cele 11,27 lire sterline în plus care ar fi fost dacă ar fi continuat să cumpere exact aceleași articole ca în urmă cu 12 luni.
Vremea rece și umedă a însemnat că cumpărătorii au renunțat la mâncarea tradițională de vară în favoarea unor supe mai autumnale și a unor rosturi, ale căror vânzări au crescut cu 16% și 5%. Cantitatea de înghețată vândută a scăzut cu 30%, în timp ce vânzările de băuturi răcoritoare au fost cu aproape o cincime mai mici decât în urmă cu 12 luni, când Marea Britanie se bucura de o vreme caldă și însorită. Halloumi, popular acum la grătare, a scăzut cu 27%.
Vremea a redus cheltuielile în supermarketuri, creșterea vânzărilor de produse alimentare pentru a mânca acasă scăzând la 6,5% în cele patru săptămâni până la 6 august, de la 10,4% în luna precedentă.
Morrisons a continuat să se lupte, cu o creștere a vânzărilor de doar 2,3%, doar specialistul online Ocado și comercianții cu amănuntul independenți având o situație mai proastă.
Sursa: bmmagazine.co.uk
