Supermarketurile interpelate de parlamentari pentru a explica prețurile mari

Directorii de supermarketuri sunt interogați de parlamentari cu privire la motivul pentru care prețurile la alimente continuă să crească în timp ce unele costuri cu ridicata scad.

Cele mai mari băcănii din Marea Britanie – Tesco, Sainsbury’s, Asda și Morrisons – se confruntă cu o comisie parlamentară care examinează costul unui magazin săptămânal.

Prețul bunurilor continuă să crească, dar nu la fel de abrupt ca în ultimele luni, potrivit celor mai recente cifre.

Inflația alimentelor a ajuns la 14,6% în iunie, a declarat British Retail Consortium.

Aceasta este în scădere de la 15,4% în anul până în luna mai, dar nu înseamnă că prețurile scad, ci doar că acestea cresc într-un ritm mai lent.

Directorul executiv al British Retail Consortium, Helen Dickinson, a declarat: „Dacă situația actuală continuă, inflația alimentară ar trebui să scadă la o singură cifră mai târziu în acest an.”

Cu toate acestea, prețurile alimentelor rămân un motiv cheie pentru care rata globală a inflației în Marea Britanie rămâne încăpățânat de ridicată.

Și cum multe gospodării aflate în dificultate se confruntă, de asemenea, cu chirii sau costuri ipotecare în creștere, există o presiune asupra supermarketurilor pentru a apăra costul ridicat al cumpărăturilor.

Marți, parlamentarii vor interoga șefii supermarketurilor de top despre inflația prețurilor la alimente și combustibil, întrebând dacă prețurile vor scădea în acest an.

Politicienii, sindicaliștii și guvernatorul Băncii Angliei s-au întrebat de ce prețurile de pe rafturile supermarketurilor nu au scăzut la fel de rapid ca și costul unor ingrediente, cum ar fi grâul.

Aceștia au sugerat că este posibil ca retailerii să nu reușească să transfere economiile și să pună în schimb profitul la bancă.

Autoritatea pentru Concurență și Piețe examinează această problemă.

Supermarketurile neagă că profită de pe urma prețurilor ridicate și susțin că profiturile lor sunt reduse.

Comercianții de alimente spun că reduc prețurile acolo unde pot, argumentând că scăderea prețurilor la produsele de bază are nevoie de timp pentru a ajunge la consumator.

Majoritatea lanțurilor mari au introdus recent reduceri de preț de profil înalt la alimentele de bază, Sainsbury’s fiind luni ultimul care a anunțat că investește 15 milioane de lire sterline pentru a reduce costul produselor de bază, cum ar fi orezul, pastele și puiul.

Tesco, Morrisons, M&S, Aldi și Lidl au redus prețurile la alimentele de bază, cum ar fi pâinea, laptele și untul, în ultimele câteva luni.

Cu toate acestea, unele articole, cum ar fi laptele și ouăle, rămân relativ scumpe în comparație cu prețurile de dinainte de Covid.

„Aceste ultime reduceri de prețuri vor ajuta la reasigurarea clienților că vom continua să transferăm economiile de îndată ce vom vedea că prețul cu ridicata al alimentelor scade”, a declarat Rhian Bartlett, director comercial alimentar la Sainsbury’s și unul dintre directorii care urmează să apară în fața parlamentarilor marți.

Pe lângă faptul că vor arăta reducerile recente de prețuri, este probabil ca directorii să spună comisiei că nu toate produsele de bază au scăzut în preț, a declarat Ged Futter, un analist de retail și fost director principal de achiziții la Asda.

„Da, prețurile au scăzut pentru unele lucruri, dar alte lucruri au crescut, cum ar fi zahărul, cartofii [and] ciocolata”, a spus el.

Grâul, al cărui preț a scăzut pe piețele globale, este furnizat în mare parte de cultivatorii britanici, iar producătorii de alimente vor cumpăra în continuare recolta de anul trecut la prețurile de anul trecut, a spus dl Futter.

„Ei nu vor obține un nou preț până când nu vor intra într-un nou contract. Doar pentru că prețurile au scăzut la nivel mondial, nu înseamnă că prețul de aici scade imediat”, a spus el.

În mod similar, brânza vândută astăzi a fost fabricată cu lapte cumpărat cu până la 12 luni în urmă, deci nu va reflecta recentele scăderi ale prețurilor la lapte, a spus el.

Jamie Keeble, co-fondator al producătorului de cârnați și burgeri Heck, care aprovizionează majoritatea supermarketurilor importante, a declarat pentru programul Today de la BBC că se așteaptă ca prețul cărnii de porc să rămână ridicat în următoarele 18 luni.

El a spus că singura modalitate prin care supermarketurile ar putea scădea prețurile ar fi să le ceară furnizorilor să reducă costurile, dar a adăugat: „Cu siguranță nu suntem în poziția de a începe să dăm reduceri de costuri la produsele noastre.

„La sfârșitul zilei, [the supermarkets] vor trebui să își reducă marjele dacă vor cu adevărat să scadă prețurile la raft, aceasta este singura modalitate de a face acest lucru.”

British Retail Consortium a declarat anterior că, de obicei, există un decalaj de trei până la nouă luni pentru ca scăderea prețurilor să se reflecte în magazine.

Dl Futter crede că directorii de supermarketuri vor indica alte costuri care afectează comerțul cu amănuntul al produselor alimentare, de la creșterea salariilor până la taxele suplimentare legate de Brexit, cum ar fi certificatele veterinare.

Un studiu realizat luna trecută de academicieni de la London School of Economics a constatat că aproape o treime din inflația prețurilor la alimente din 2019 se datorează Brexit.