Inspectorul Pro a descoperit în urma unei investigații jurnalistice că pe piața românească există la vânzare carne care conține urme de antibiotic, cu toate că utilizarea lor este interzisă în Uniunea Europeană.
Astfel, folosirea “preventivă” a antibioticelor în creșterea animalelor poate afecta sănătatea oamenilor care mănăncă acele animale, dar unii producători nu par să țină cont de acest „amănunt” legal. „Nu este o practică, sunt derapaje punctuale”, susţin reprezentanții industriei alimentare.
Efectul nociv al antibioticelor asupra sănătății oamenilor este îndelung disputat.
Datele indică că 25 de mii de europeni mor în fiecare an în urma unor infecții, din cauza rezistentei pe care au căpătat-o la antibiotice.
Aşadar, cifra, extrem de mare, a obligat Parlamentul European să modifice legislația. De acum, fermele riscă să fie închise dacă mai dau animalelor medicamente preventiv.
În plus, Inspectorul Pro a mers să vadă ce se întâmplă pe piața românească. Împreună cu Organizația Animals International am demarat o investigație jurnalistică și am luat probe de carne. Activiștii de mediu sunt cei care au dus la analiză carnea proaspătă într-un laborator acreditat din Austria.
Astfel, din cele 11 probe analizate, în patru dintre ele laboratorul austriac a identificat prezența unor reziduuri de antibiotic. Toate din grupa chinolone. Vorbim despre substanțe puternice cu care sunt tratați și oamenii.
Rezultatele, în posesia cărora am intrat, indică că reziduurile de antibiotic găsite sunt sub limita admisă. Exista însă specialiști care sunt de părere că orice cantitate de antibiotic ingerată de om ar dăuna.
Am continuat investigația jurnalistică în ferme. Sub pretextul că am fi studenți la Facultatea de Medicină Veterinară, am pătruns într-o fermă de vaci. Aici am văzut cu ochii noștri ilegalități grave: îngrijitorul le injecta antibiotice animalelor, în locul medicului veterinar, și am cumpărat fără rețetă cele mai puternice antibiotice, din două farmacii veterinare.
