Înghețata lăptoasă virală: rețetă inedită cu ingrediente surprinzătoare

Ideea a prins viață printr-o colaborare între OddFellows Ice Cream și Frida, companie specializată în produse pentru bebeluși. Scopul lor declarat a fost să reproducă cât mai fidel gustul unic al laptelui matern.

Rețeta include ingrediente familiare – smântână, gălbenuș de ou, lapte praf, lapte de vacă, gumă de guar, zaharuri, sirop de miere și o notă subtilă de caramel. Însă adevărata surpriză constă în colostrul bovin, lichidul produs de vaci imediat după fătare, bogat în nutrienți și responsabil de nuanța gălbuie și aroma deosebită.

„Are gust de miere amestecată cu vanilie. Este dulce, dar nu prea dulce”, a povestit un tânăr care a testat desertul într-un videoclip distribuit pe Instagram.

La început, trecătorii au putut gusta gratuit produsul în cadrul unui eveniment special de lansare. Ulterior, acesta a fost pus în vânzare la prețul de 12,99 dolari (aproximativ 11 euro) pentru un borcan de 414 ml.

OddFellows și Frida au mizat pe o strategie de promovare creativă, distribuind pliante în întreg cartierul Brooklyn și lansând un food truck decorat sugestiv cu mesajul „lapte matern”.

Chiar dacă experimentul culinar s-a încheiat, camionul de promovare a rămas parcat, devenind un simbol al campaniei. Înghețata cu aromă de lapte matern a stârnit mai multă curiozitate decât orice alt desert al momentului, demonstrând cum un concept aparent șocant poate deveni rapid viral și transforma o rețetă neobișnuită într-un fenomen urban.

Sursa: financiarul.ro