Prețurile alimentelor din Marea Britanie reprezintă o preocupare la fel de mare pentru consumatori ca și facturile la energie, potrivit Which?

Ritmul de creștere a prețurilor la alimente a continuat să încetinească, dar prețurile încăpățânate ale produselor alimentare înseamnă că costul cumpărăturilor săptămânale este acum o preocupare la fel de mare ca și facturile la energie, potrivit unui studiu.

Inflația alimentară a scăzut de la 13,4% în anul până în iulie la 11,5% în august, potrivit datelor publicate marți de British Retail Consortium. Acest lucru a contribuit la scăderea inflației generale a prețurilor magazinelor de la 7,6% în iulie la 6,9%.

Helen Dickinson, directorul executiv al BRC, a descris tendința de scădere ca fiind „o veste mai bună pentru consumatori” și a subliniat creșterea mai lentă a prețurilor pentru carne, cartofi și unele uleiuri de gătit.

Creșterile de prețuri pentru articolele de toaletă și cosmetice s-au atenuat, de asemenea, a declarat BRC, pe baza datelor pentru prima săptămână din august, în timp ce inflația a crescut la îmbrăcăminte și încălțăminte, deoarece magazinele și-au încheiat vânzările de vară.

Bugetele gospodăriilor din Marea Britanie și din întreaga lume au fost presate de creșterile rapide ale prețurilor pentru alimente și alte bunuri, o mare parte din economia globală fiind zguduită de un val de inflație ridicată.

Prețurile au crescut brusc, deoarece lanțurile de aprovizionare s-au străduit să răspundă cererii după încheierea blocajelor Covid. Invazia pe scară largă a Rusiei în Ucraina a făcut ca prețurile energiei să crească și mai mult.

În Marea Britanie, acest lucru a făcut ca inflația să atingă un maxim al ultimilor 41 de ani de 11,1% în octombrie anul trecut, în timp ce inflația prețurilor la alimente a atins un vârf de 19,1% în luna martie a acestui an, potrivit cifrelor guvernamentale. Cele mai recente date BRC au sugerat că rata globală a inflației din Marea Britanie ar trebui să scadă pentru luna august, deși aceste cifre nu vor fi publicate până la 20 septembrie.

Rolul supradimensionat al inflației alimentare a însemnat că supermarketurile s-au confruntat cu presiuni politice pentru a reduce prețurile, pe fondul unei reacții din partea publicului cu privire la amploarea creșterilor.

Ca urmare, încrederea în sectorul supermarketurilor a scăzut la cel mai scăzut nivel de la scandalul cărnii de cal de acum un deceniu, a constatat un sondaj separat realizat de grupul de consumatori Which?

Sonda sa lunară de analiză a consumatorilor a constatat că în august încrederea a scăzut la cel mai scăzut nivel din februarie 2013, când s-a descoperit că produsele din carne conțineau ADN de cal nedezvăluit.

Mai puțin de jumătate dintre adulții 2.000 intervievați de Which? au declarat că au încredere în sectorul supermarketurilor pentru a acționa în interesul lor, în timp ce aproape unul din cinci a declarat că nu are încredere în acest sector.

Cercetarea a arătat, de asemenea, că prețurile alimentelor reprezintă acum o preocupare la fel de mare pentru consumatori ca și facturile la energie, aproape nouă din zece respondenți declarându-se îngrijorați de costul alimentelor.

Katie Alpin, șefa departamentului de analiză strategică de la Which?, a declarat că, lună după lună, creșterea prețurilor la alimente „a făcut ca încrederea în supermarketuri să se prăbușească la un minim al ultimilor 10 ani, comparabil cu zilele întunecate ale scandalului cărnii de cal”. Ea a adăugat: „Costul cumpărăturilor săptămânale este acum la egalitate cu facturile la energie ca fiind cea mai mare îngrijorare pentru milioane de gospodării”.