Febra regimurilor post-vacanta: Ce greseli fac cei care doresc sa slabeasca rapid

Nutriționista Maria Amaro, fondatoarea Metodei Amaro de slăbire, avertizează că multe dintre ideile promovate în sezonul post-vacanță sunt iluzorii. Produsele promovate ca „light” sau „slab caloric” ascund adesea zaharuri simple, îndulcitori artificiali sau ingrediente procesate care perturbă echilibrul metabolic, cresc glicemia și, paradoxal, pot duce la depunere de grăsime. Un exemplu dat de Dr. Amaro: sucurile de fructe, deși par sănătoase, lipsesc de fibre și sunt bogate în zaharuri rapide.

Câteva obiceiuri aparent inofensive se dovedesc nocive pe termen lung: sărirea micului dejun, înlocuirea meselor clasice cu batoane energizante sau smoothie-uri din comerț, excesul de produse „light” sau cu etichete dietetice care compensează grăsimile cu zaharuri sau îndulcitori, salate cu dressinguri foarte calorice, granola, pâine integrală „falsă” – adesea mai puțin nutritive decât pare la prima vedere. Aceste comportamente crează cicluri de poftă accentuată, pentru că organismul nu primește nutrienții esențiali (proteine, grăsimi bune, carbohidrați complecși), ceea ce conduce la fluctuații ale greutății în loc de pierdere stabilă.

Potrivit Dr. Amaro, pentru rezultate durabile este esențial să mizăm pe echilibru, nu pe restricții brute, să controlăm porțiile – nu doar să eliminăm anumite grupe alimentare, ci să adaptăm cantitățile la necesitățile organismului, să preferăm alimente naturale și cât mai puțin procesate, și să continuăm activitățile fizice adaptate după posibilități. „Multe mituri alimentare pot fi contraproductive. E important să ne bazăm pe știință și să tratăm mâncarea ca pe un partener de viață, nu ca pe un dușman”, spune nutriționista.

Produsele ambalate cu eticheta „diet” / „low-fat” care înlocuiesc grăsimea cu zaharuri sau aditivi, băuturi „aromate”, iaurturi cu fructe, peste care se ascund calorii neașteptate, dietele care exclud complet carbohidrații sau grăsimile, ceea ce afectează metabolismul, comportamente extreme (postul prelungit, diete ultra-restrictive) care pot duce la deficiențe nutriționale sunt doar câteva dintre „trucurile” care promit slăbire rapidă.

După vacanță, căutările online pentru subiecte legate de slăbire au crescut vizibil; mulți oameni caută soluții rapide. Cu toate acestea, conform experților, multe diete „de urgență” nu rezistă, deoarece nu construiesc obiceiuri alimentare sănătoase.

După concediile estivale, dorința de revenire la forma fizică este legitimă, dar poate fi contracarată de informații incomplete sau soluții rapide care nu țin cont de starea reală de sănătate a fiecăruia. O abordare echilibrată, condimentată cu moderare, auto-control și alegeri alimentare sănătoase este mai eficientă pe termen lung decât trucurile care promit miracole peste noapte.

Sursa: financiarul.ro