Mozzarella
Brânza cu doar 17 mg de colesterol și alte 6 opțiuni sigure pentru inimă
Consumul de brânzeturi a devenit un subiect sensibil pentru oricine este atent la nivelul colesterolului. Si totusi, lucrurile nu stau chiar așa. Anumite tipuri de...
O firmă care produce mozzarella în laborator a obţinut o finanţare record pentru a se extinde la nivel global
În Berlin, un start-up, care produce brânză de tip mozzarella şi ricotta fără ajutorul vacilor, a reuşit să strângă o finanţare record de la investitori...